阳羡茶可不是什么网红奶茶，它是宜兴阳羡山区的传统名茶，距今已经有一千多年历史了，白居易当年就在宜兴喝过这茶，还专门写过诗。阳羡茶属于绿茶，叶子扁平光滑，泡出来汤色嫩绿透亮，入口先是微微的苦，接着回甘就上来了，喉咙里润润的，特别舒服。我每次去宜兴都要带几罐回去，喝过一次就戒不掉。推荐您去阳羡镇上的茶叶市场，价格比景区便宜不少，明前茶一斤大概三百到五百块，雨前茶便宜些，一百多也能买到不错的。喝的时候别用沸水，八十度左右的水冲最好，能看到叶子在杯子里慢慢舒展开来，光是看着就值了。
第三美食是太华山羊毛酥
太华山在宜兴西南边，山上云雾缭绕，出产的羊毛酥酥得能拿手搓成小团子。这东西看着像棉花糖，咬一口却是实实在在的奶香和面香，外层微微发脆，里面是软糯的，甜度不算高，老人小孩都吃得惯。以前太华山上的游客少，卖羊毛酥的阿婆全靠山下的回头客撑着，现在山脚下的农家乐也开始做了，但味道还是山上阿婆做的好吃，她说自己每天凌晨三点起来磨麦子、和面、上蒸笼，几百个羊子要忙到中午。去太华山的朋友建议一早出发，爬山之前在山脚买一盒，大概十块钱左右，边走边吃，甜丝丝的，爬到半山腰也不觉得累。
第四美食是竹海西施豆腐
"西施豆腐"这个名字一出来就让人好奇，跟西施到底什么关系？说是当年西施在宜兴避乱时最爱吃这道豆腐，后来就成了宜兴的特色菜。其实说白了就是用当地的山泉水磨出来的嫩豆腐，切成长条放进鸡汤里慢慢炖，豆腐吸饱了汤汁，滑嫩得不像话。竹海景区附近的一家农家乐吃过，老板娘说她们家的豆腐都是自家种的黄豆磨的，每天只做二十份，卖完就收。一道西施豆腐卖二十八块，配上两碗山泉水泡的米饭，人均四十块吃得舒舒服服。环境就在竹林里面，风一吹满耳朵沙沙声，吃饭的心情都不一样。
第五美食是宜兴馄饨
宜兴的馄饨跟别的地方不太一样，皮子薄得透光，馅儿是猪肉加一点点虾仁，剁得很细，包出来每个都只有指甲盖大小，一口一个根本停不下来。汤底是骨头熬的大骨汤，上面飘着紫菜和虾皮，喝一口鲜得眉毛都要掉下来。宜兴人吃馄饨有个讲究，必须站着吃，端着碗蹲在路边吸溜，这才叫地道。宜兴老城区的馄饨摊吃过，老板娘凌晨三点就起来熬汤，卖到上午十点就收摊，一份馄饨六到八块钱，八个到十个，再配一碗馄饨汤，七块钱搞定。建议您早上九点左右去，汤还是滚烫的，馄饨皮还是滑的，吃过这家再去别家对比，您就明白差距在哪了。
第六美食是张渚羊肉
宜兴张渚镇的羊肉在宜兴吃货圈里地位很高，到了冬天几乎家家户户都要来一碗羊肉汤。张渚羊肉的特点是膻味轻，肉质紧实但不柴，炖出来汤是奶白色的，上面飘一层薄薄的油花，喝一口浑身暖和。当地人说这跟张渚的水土有关，山泉水养出来的山羊就是不一样。吃羊肉一定要配大蒜，这是宜兴人的老规矩，没有大蒜的羊肉就像没有灵魂的躯壳。张渚镇上有几家开了十几年的羊肉馆，冬天一碗羊肉汤加一碟羊肉大概二十五到三十块，人均三十左右。建议您冬天去，三九天喝一碗热汤，从胃暖到脚后跟，比什么暖宝宝都管用。
第七美食是宜兴烧饼
宜兴烧饼是那种你路过摊子就不可能不买的零食，饼皮是发面做的，烤得金黄酥脆，里面包着葱花和猪油渣，咬一口嘎嘣脆，葱香混着油香在嘴里炸开。这种烧饼宜兴人从小吃到大，放学路上买两个，配一瓶汽水就是一整个童年的味道。宜兴市区附近见过一家老烧饼摊，阿公六十几岁了还在摆摊，一天只做两小时，卖完就收。一个烧饼两块钱，外脆里软，买三个回家当早餐配白粥，比什么西式吐司都香。营业时间一般早上六点到十点，下午不卖，想吃的人得赶早。
第八美食是官林油酥饼
官林油酥饼是宜兴官林镇的传统点心，跟普通烧饼比起来层次多很多，外皮烤得干香，里面的酥皮是一层一层的，咬开能看到密密麻麻的油酥纹路，吃起来满嘴都是面香味和一点点甜。官林油酥饼的做法据说跟宜兴的茶文化有关系，以前茶农上山采茶带着路上吃，方便又有饱腹感。现在官林镇上还有老手艺人坚持手工做，机器做的口感差太远，那一口酥脆是模仿不来的。一个油酥饼大概三到五块钱，买一盒十来个带回去当点心刚刚好。官林镇距宜兴城区大概二十分钟车程，去的时候顺便看看官林老街，吃完饼逛逛街，半天就过去了。
第九美食是宜兴八宝粥
宜兴八宝粥看着朴素，喝起来是真养人。红豆、绿豆、花生、桂圆、红枣、莲子、糯米、薏米，八种材料按比例熬在一起，小火慢煮到米粒开花，粥底稠稠的，甜味来自桂圆和红枣，不是额外加糖。冬天早上来一碗，胃里立刻踏实了。宜兴的早餐店基本都有八宝粥卖，一碗五到六块钱，粥底加得厚，能喝到满满的料。有个宜兴朋友跟我说，他小时候上学前妈妈一定让他喝一碗八宝粥，冬天不喝不能出门，后来在外地打工，最想念的就是这碗粥。如果您来宜兴正好赶上冬天，早起去老城区的早餐店，来一碗八宝粥配一根油条，这就是最地道的宜兴早晨。
第十美食是太华山草鸡
太华山草鸡跟养殖场的鸡完全两个概念，这种鸡是山上散养的，吃虫子吃草籽，运动量大，肉质紧实弹牙，炖出来的汤表面能结一层金黄的鸡油。当地人最经典的吃法就是白切鸡或者炖鸡汤，什么调料都不用加，原汁原味就是最大的美味。之前在太华山脚下的农家乐吃过一次，老板从山上抓了一只现杀的草鸡，说是凌晨听鸡叫就上山的，两个人吃了一只大半只，花了六十八块，连汤带肉吃得干干净净。人均三四十块，比城市里的土鸡馆便宜还新鲜，关键是那个鸡汤的味道，喝完舔嘴唇能回味一整天。
说真的在宜兴待了这几天，每天就是吃，从早吃到晚根本停不下来。宜兴的美食没有一个是靠噱头撑场面的，全都是实实在在的功夫菜，排骨要炖一个半小时，馄饨皮要手擀，羊肉汤要熬到奶白，每一样都在跟时间较劲。宜兴人吃东西不讲究排场，一碗馄饨蹲路边吃最香，一盒烧饼配汽水就是最好的下午茶。这种不装不造的吃法反而让人舒服，吃完觉得胃里踏实，心里也踏实。如果您也来宜兴，别光顾着拍照，把手机放下，认认真真吃每一口，那才是对宜兴最大的尊重。对了，有些老店只卖到上午就收，您别仗着起得晚去，去了也白跑。
说宜兴不得不提周处，他是西晋时期宜兴人，年少时在横溪乡里横行，后来幡然醒悟改过自新，斩蛟龙、射白额虎，最终战死沙场，被后世尊为忠臣。周处的故乡就在宜兴蒋墟，如今那里还有周处祠可以参观。
周处的故事在宜兴流传了一千七百多年，当地人说起他来语气里带着骄傲，觉得这个曾经浪子回头的故事跟宜兴人骨子里的韧劲很像。您要是来宜兴，可以顺路去蒋墟看看，不吃不喝也值得。宜兴还有个有意思的说法，说阳羡茶是唐代贡茶，白居易、卢仝这些大诗人都为它写过诗，茶香裹着诗意，喝的不只是味道，是一段历史。
宜兴竹海风景区
想一次性搞定美食和美景的朋友，可以直接在景区门口或者当地旅行社买联票，套票包含太华山、竹海景区加几顿特色餐，有效期一般三天，提前一天预约就行。门票可以在宜兴旅游服务中心或者各景区售票窗口购买，线上也能在美团携程上提前订，方便省事。带好这份攻略，到宜兴吃得开心玩得尽兴，回来您也会成为宜兴美食的安利官。
以上小九的个人观点，写的不足请各位哥哥姐姐多多指点
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